Кулинарное

[Lilymoor]

Шоу "МастерШеф" заразное. И даже не поругаешься толком на то, что стало тянуть к готовке помимо необходимости кормить семью (а я, как человек, больше всех проводящий время дома, взяла эти обязанности на себя), а на всякие гурманские изыскания. Которую неделю хожу страдаю на тему того, как страшно хочется утки. И я ее приготовлю, черт подери, как только найду интересный рецепт. А учитывая, что мне сложно готовить все то, что включает в себя множество ингредиентов и многоступенчатость приготовления, потому что с моими руками и рецепт, где на подготовку, скажем, начинки для пирога отводится полчаса, у меня это все полтора, то диапазон значительно сужается. Ну ничего, я не сдаюсь. В конце концов, ее можно просто пожарить и добавить к ней яблочный чатни. Который мне тоже очень хочется сделать.
Вчера вот, вдохновленная, я решила приготовить телятину с апельсинами в горшочках. И все бы ничего, только телятину я обыскалась по всему району, твердо решив, что буду готовить именно ее. Нашла, приготовила, и, вроде, все живы.
Родители твердо решили затащить меня в ресторан, типа "мы не празднуем, мы просто хотим собраться семьей". Ага, как же. С другой стороны, это возможность посетить MØS, на который я давно положила глаз, но все никак не доеду (да и денег нет).
Вот какой-то гастрономический пост получился.

@темы: жизнь

Comments

[[я птица Гермеса]]

О да, тоже вдохновляюсь мастеромшефом всегда! и та же фигня с временем, занимает кучу времени))

[Lilymoor]

[я птица Гермеса], я еще безумно завидую всем тем участникам, которые так сходу придумывают рецепт. Я могу только с шарлоткой импровизировать, да и то, только с начинкой, а тесто остается тем же.

[[я птица Гермеса]]

Lilymoor, вот-вот. Это в голове нужно держать все вкусы и что с чем сочетается, и комбинировать в правильной пропорции все ингридиенты...